6 ytterligare saker som du inte får missa i Brygge
I senaste numret av tidningen finns en lista över saker som du inte borde missa när du befinner dig i den pittoreska staden Brygge i Belgien. Även om staden inte är så stor till ytan så finns det mycket att utforska. Här kommer sex saker till som du borde bocka av.
Besök medeltiden på ett lättsmält sätt i Historium Bruges
På Historium Bruges berättas stadens medeltida förflutna med hjälp av utställningar och upplevelsebaserade inslag. VR-glasögon är en del av äventyret och en historia berättas om hur det gick till när Jan van Eyck skulle måla sin berömda tavla – den som finns att beskåda inne på Groeningemuseum som du kan läsa om i tidningen. Genom att ta del av den fiktiva berättelsen först blir det häftigare att leta upp originalet efteråt. Detta är ett ställe som passar lika bra för både vuxna som barn. Stället är förvånansvärt välgjort och du följer berättelsen med stort intresse. Det finns också en del av dig som önskar att det verkligen var så det gick till när tavlan skulle målas. Hur dramatiskt det blev när den unga mannen skulle jaga tag i kvinnan och papegojan. Se det så förstår du. Läs mer: https://www.historium.be/en
Frietmuseum – Titta in i Brygges krispigaste museum
En ganska så oväntad attraktion och ett museum som kretsar kring potatisens historia och kring pommes. Mer lekfullt än högtidligt och på något konstigt sätt har de lyckats få potatis till att bli intressant och roligt. Belgien ser i allra högsta grad pommes frites som en del av sitt kulinariska arv även om det inte är helt klarlagt var maträtten kommer från ursprungligen. På Frietmuseum får Belgien gärna ha sista ordet i pommesfrågan. Inne på museet finns också en restaurang som serverar pommes. Bäst av allt är att osen från fritöserna sprider sig till museidelarna och gör att det doftar under rundturen. Själva rätterna i restaurangen är ganska så enkla och deras potatis som serveras går att avnjuta i bättre kvalitet på andra ställen. Däremot är museet i sig väldigt roligt. Läs mer: https://frietmuseum-brugge.be/en/home-en/
Sint-Janshospitaal – Ett sjukhusbesök du faktiskt vill göra
Detta är ett av Europas äldsta bevarade sjukhusområden. Det var här som sjuka vårdades i århundraden, långt innan sjukhus blev vad de är idag. Idag är det omgjort till ett museum och du går runt bland de gamla salarna för att se hur medeltidens vård faktiskt såg ut. På området finns också ett apotek från 1600-talet som kan vara värt att kika in i. Mitt bland gamla sjuksalar och vårdhistoria väntar också verk av Hans Memling – däribland det berömda relikskrinet för Sankta Ursula. Det gör besöket ovanligt rikt: här möts medeltida vård, religion och konst i samma byggnad. Det är ett annorlunda besök som du kommer ihåg långt efter att du gått vidare och fortsatt utforska vad Brygge har att erbjuda. Läs mer: https://www.museabrugge.be/bezoek/locaties/sint-janshospitaal
Ät våfflor tills du storknar
Belgiska våfflor är något som alla borde smaka under en semester i Brygge. Vad vissa missar är att där finns två olika varianter. Brysselvåfflan är lätt, frasig och ganska så rektangulär till formen. Liègevåfflan är sötare, mer kompakt och ofta lite segare i konsistensen. Båda smakar fantastiskt men med vetskapen om att det finns två olika alternativ har du möjlighet att äta våfflor flera gånger utan att få dåligt samvete. Nog måste du väll smaka de olika alternativen? Våfflorna säljs på flera olika ställen i stan men en klar favorit för många är ”House of Waffles” som inte bara serverar de klassiska alternativen utan som vidareutvecklat konceptet och även serverar våfflor som lunchalternativ med bland annat ägg och avokado. Ett beroendeframkallande ställe minst sagt. Läs mer: https://thehouseofwaffles.com/
Hitta ett minifönster på Gruuthusemuseum
Museet ligger i ett stadspalats med rötter från medeltiden. Själva huset är en stor del av upplevelsen och namnet kommer från ordet ”gruut”, en örtblandning som användes i öltillverkningen innan humle tog över. Det var också detta som gjorde att familjen Gruuthuse blev rika på denna typ av handel. En unik sak med stället är att palatset är förbundet med en kyrka som ligger intill – någonting som var väldigt ovanligt. På byggnaden finns också ett väldigt litet fönster som vissa påstår är det minsta i världen. Huruvida det är sant får vara osagt men det är väldigt litet och ändå fullt fungerande. Passa också på att titta på bron som ligger utanför. Den är nämligen en av de mest fotograferade i hela Brygge. Läs mer: https://www.museabrugge.be/en/visit/locations/gruuthusemuseum
Brygges ruskigaste stopp - Foltermuseum De Oude Steen
Byggnaden som idag innehåller tortyrmuseet brukar beskrivas som en av de äldsta stenbyggnaderna i Brygge. Under en period fanns det ett fängelse i byggnaden så det är en häftig anknytning till rättshistoria, brott och straff. Utställningen handlar om olika tortyrredskap som användes tidigare. Skyltar med information förklarar hur de olika sakerna fungerade och vad det var för straff för de olika brotten. Spikar finns som en röd tråd genom hela utställningen. Spikar som gick in i kroppen, spikar på klubbor som användes som slagredskap eller spikar som tog sig in i hjärnan. Det är skrämmande och intressant på en och samma gång. Och självklart är det dämpad belysning med stenväggar bland de olika hemska redskapen. Läs mer: https://www.torturemuseum.be/
-2.gif)
